Barreira de umidade
Um dos principais atributos dos sacos de PE é a sua excepcional barreira à umidade. Ao formar um escudo protetor contra o vapor de água, os sacos de PE evitam que a umidade entre ou escape da embalagem. Esta característica é particularmente vital para alimentos perecíveis como frutas, vegetais, carnes e produtos de panificação, onde o excesso de umidade pode acelerar a deterioração e promover o crescimento de microorganismos nocivos.
Barreira de oxigênio
Além de sua resistência à umidade, certos Sacos PE são projetados com camadas de barreira ou revestimentos adicionados que atuam como barreiras contra o oxigênio. O oxigênio é o principal catalisador da deterioração dos alimentos, levando à oxidação, degradação do sabor e perda de nutrientes. Os sacos de PE que minimizam a exposição ao oxigénio ajudam a prolongar a vida útil dos produtos alimentares, mantendo a sua frescura e qualidade por períodos mais longos.
Inércia Química
O polietileno é inerentemente quimicamente inerte, o que significa que não reage com substâncias alimentares nem transmite sabores, aromas ou compostos prejudiciais indesejados. Isto garante que os alimentos permanecem seguros para consumo sem o risco de contaminação ou lixiviação química, melhorando tanto a segurança como a integridade dos produtos embalados.
Flexibilidade e selabilidade
A flexibilidade dos sacos de PE permite que se adaptem ao formato dos alimentos, reduzindo o excesso de ar no interior da embalagem e minimizando o risco de deterioração prematura. Além disso, os sacos de PE são facilmente seláveis, seja através de técnicas de selagem a quente ou de fechos de correr convenientes, garantindo um ambiente hermético que preserva a frescura e evita a entrada de contaminantes externos.
Resistência à violação e transparência
Os sacos de PE selados proporcionam um nível de resistência à violação, protegendo o conteúdo e assegurando aos consumidores a integridade do produto. Além disso, muitos sacos de PE são transparentes ou translúcidos, permitindo aos consumidores inspecionar visualmente a qualidade e a frescura dos alimentos antes da compra, aumentando assim a confiança no produto.
Conformidade regulatória e versatilidade
Os sacos de PE usados para embalagens de alimentos são projetados e fabricados para atender a padrões e diretrizes regulatórias rigorosas. Estas normas abrangem a segurança do contacto com alimentos, a migração de substâncias e o cumprimento de requisitos específicos de rotulagem, garantindo que os sacos de PE mantêm os mais elevados padrões de segurança e adequação para embalagens de alimentos. Além disso, a versatilidade dos sacos de PE permite embalar uma ampla gama de produtos alimentícios, incluindo produtos secos, líquidos, alimentos congelados e refeições prontas para consumo, atendendo a diversas necessidades de embalagem na indústria alimentícia.
